AKADO.Форум

Как вы относитесь данному виду продукту, который можно приобрести у метро, на рынках отд.. ?
Тут недавно смотрел передачу, из чего их делают, немного стало ужасно, так как преобритают они не совсем свежий товар, и чтобы он совсем не сгнил, мясо замачивают в специальном растворе, всевозможные специи, чтобы отбить тухлый вкус мяса )))

В добавок ко всему этому определили, что в таком мясе 4-5% живет инфекция..

Ну не очень люблю его.... нет, не из-за шанса подхватит бяку или просто траванутся, а просто там мало мяса) Лучше купить нормыльый голень и приготовить его за час, чем обгладывать эти кости)) К тому же она хороша только теплая, ненавижу когда остатки подогревают...

4-5% это мало. Я где-то видел информацию о 20-25%. Курицу люблю, но вот на рынке или у метро не покупаю. Я вообще ничего у метро не покупаю, чего и другим советую. А вот в магазине иногда беру.

Есть недалеко от дома палатка - там всегда отличная курочка - жирненькая, мясистая ... няяям И видно ,что на вертел одевают - никакие не тухлые, из заводских упаковок достают... тухлое мясо от свежего (даже со специями) всегда отличить можно

В палатках у метро не покупаю ни курицу, ни шаурму, т.к обычно там такие "повара", что становится страшно подумать, что они до еды дотрагивались) А вот приготовленную дома люблю - это и вкуснее и шанс отравиться минимальный.

Lumpy (Nov 6 2008, 17:51) писал:

А вот задумайтесь, продавцы живые люди и им отправные функции справлять нужно за целый-то рабочий день, ну или ботинки там поменять, а вот руки-то в палатке не помоешь, тут даже перчатки не помогут (хотя я не видела чтоб в перчатках работали). Вот сходил этот дядя или тётя по нужде а потом вам и заворачивает "жирненькую, мясистую ... няяям .... из заводских упаковок"

Раньше, когда на Бауманской ещё был рынок там была палаточка, где готовили вкуснейшую курочку с лавашом и чесночным соусом. Потом пару раз брал в других местах, типа "Алых парусов" и т.п. - не понравилось. Таперь ем курицу онли домашнего приготовления.

vasilisa (Nov 6 2008, 18:46) писал:

По закону к каждой палатке, где еду готовят, должен быть подведен водопровод. Если нету, значит скоро и палатки не будет.
Сообщение отредактировал exvel: 06 ноября 2008 - 19:52

vasilisa (Nov 6 2008, 18:46) писал:

под словом "палатка" имел ввиду первый этаж здания, точнее чать этажа... и раковина видна из окошка выдачи товара Так что всё ОК

Кушал курочку-гриль только у парня, который являлся моим корешом,поэтому у меня не было сомнений в качестве. Как только запертили в районе вообще такую деятельность - он перестал жарить кур. И я соответственно их и есть перестал. покупаю в соседнем магазине "Цыплят-табака" обьедение. А в принципе сам могу такую приготовить.

С автором согласен, но иногда далаем в СВЧ сами-30 мин. и курочка гриль готова - не хуже, даже лучше (от специй зависит) не сухая и с корочкой!!!

вякую шаурму,чебуреки ,курицу и тд-ем очень редко-когда жрать дома нечего и готовить в лом

Очень давно уже не ем.
Что касается шаурмы, то ее ем раз в год, а то и реже. Стараюсь не употреблять. Во-первых непонятно как ее делают, а во-вторых она и не такая вкусная стала.
Помню в 95-97 на Черкизовском рынке в белом французском батоне, вот та шаурма- сказка. Майонез не из пластмассовой бутылки за 15р. -1литр, а хороший и чесночком сдобренный, а не чесночным порошком "привет-магги".
И еще, в 2001-2002 году возле м.Университет, там где у 26 трамвая круг( ну и у других трамваев тоже), самая левая палатка, она одна там стояла ,не те, что в ряд. Там тоже оч вкусная, но все же не на Черкизоне вкуснее.

Вообще говорю покупной курице грил категорическое нет!!!Ни в палатке,ни в магазине!!!!Магазхины тоже не особо отличаются чистотой..К примеру как-то купили с напарником гриль в универсаме или супермаркете патерсон....А когда её развернули....Так она была с перьями невыщипаными!

давно уже не покупала...года 2 наверное...а в общем ничего против курицы в палатке не имею..сейчас редко можно встретить палатку,там где лкн работабт без перчаток и раковины для мытья рук отравиться можно и магазинной курочкой

Безусловно, заботящиеся оо своём здоровье, правы. Это небезопасно. Риск есть всегда. Но представить наш гигантский мегаполис без уличного фастфуда невозможно. Пока из конца в конец города доедешь - дважды проголодаешься. Шаурма/чебуреки/сосиски - это конечно неплохо, но курочка-гриль,... ням...после работы у метро...под запотелую бутылочку пивка... и рабочие проблемы, кажется, отходят на второй план))))

Ел "курочку-гриль" (причем купленную в магазине) всего 2 раза в жизни.
на второй раз траванулся так, что чуть не сдох

думаю больше никогда в жизни я не буду ее есть, кто бы не готовил и другим не советую

покупаю везде и ем везде, не травилась, оч люблю,сама иногда делаю.. оч вкусно и пофиг из какой куры)

У меня подруга работает в Дикси и у них отлично делают куру гриль из качественных тушек, поэтому если уж захотелось беру у неё.

MargaritaS (05 июля 2015 - 11:47) писал:

Ну, если есть кто-то знакомый, то это другое дело.

Потому что по моему опыту в сетевых супермаркетах куры-гриль намного хуже делают, чем в обычных палатках. В них почему-то всегда и ароматно и вкусно. Страшилок, конечно, много слышал, но по факту ни разу не травился ими. А вообще куры-гриль беру очень редко.